در جهان امروز، ظروف پلاستیکی مانند پت پلاستیکی از جمله اجزای اساسی هر خانه و کسب و کار مرتبط با مواد غذایی به حساب میآیند. این ظروف به دلیل جنس خاص خود، ممکن است سبب سردرگمی در استفاده از آنها شوند. به همین دلیل، سازندگان ظروف پلاستیکی تلاش میکنند با ایجاد علامتهای مخصوص، استفاده از این ظروف را برای افراد آسانتر کنند. اما باید توجه داشت که به دست آوردن کلیه معانی علامتهای روی ظروف پلاستیکی همیشه کار آسانی نیست. احتمالاً نتوانید در این زمینه به تخصصی تبدیل شوید، اما باید آگاه باشید که با استفاده از ظرف های پلاستیکی قادر به انجام چه کاری خواهید بود و محدودیت انجام چه کاری را خواهید داشت. بهویژه که ایمنی مواد غذایی از مهمترین اولویتها محسوب میشود و این ایمنی با استفاده صحیح از ظروف پلاستیکی مرتبط است.
نماد ظرف های پلاستیکی مناسب برای مواد غذایی
نماد چنگال و لیوان روی ظروف پلاستیکی، نشاندهنده این است که این ظروف از موادی ساخته شدهاند که به طور خاص برای تماس با مواد غذایی منظور شدهاند. این نماد بینالمللی نشان میدهد که استفاده از این ظروف برای نگهداری و سرو غذا برای انسانها بیخطر است. به همین دلیل، هنگام انتخاب ظروف پلاستیکی برای استفاده در مرتبط با مواد غذایی، باید به وجود این نماد توجه کنید تا ایمنی مواد غذایی تضمین شود و از آسیب به سلامتی افراد جلوگیری شود.
نماد ظروف پلاستیکی مناسب مایکروفر
نماد ظروف مخصوص مایکروفر به شکل خطوط خمیده و شبیه به امواج مایکروویو نشان داده میشود. این نماد نشان میدهد که ظرف مورد نظر را میتوان بدون هیچ مشکلی درون مایکروویو قرار داد. بودن این نماد روی ظروف پلاستیکی نشاندهنده این است که آن ظرف قابل استفاده در مایکروویو است و میتوان بهصورت امن از آن در زمان گرمکردن یا پخت غذا استفاده کرد. این نماد میتواند در اشکال مختلفی بر روی ظروف پلاستیکی وجود داشته باشد، اما بهطور کلی با شکل خطوط خمیده و شبیه به امواج مایکروویو میتوان آنها را تشخیص داد. این نماد از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا استفاده از ظروف غیرمناسب در مایکروویو میتواند به آسیبرساندن به ظروف یا ایجاد مشکلات بهداشتی و ایمنی منجر شود. بنابراین دارندگان مایکروویو باید به وجود این نماد در ظروف یکبار مصرف خود توجه کنند و از آنها درست استفاده کنند.
نماد ظروف بدون بیسفنول آ
نماد “BPA Free” بر روی ظروف و محصولات پلاستیکی نشان میدهد که این محصولات بدون ماده شیمیایی بیسفنول آ تولید شدهاند. ماده بیسفنول آ (BPA) یک ماده شیمیایی است که در برخی ظروف پلاستیکی قدیمی، بطریها و کانهای غذایی استفاده میشده است و ممکن است به میزان مضری برای سلامت انسان باشد.
در حال حاضر، برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف بیش از حد BPA میتواند به برخی مشکلات سلامتی انسان، به خصوص زمانی که در دوران حاملگی و شیردهی استفاده میشود، مرتبط باشد. از این رو، شرکتها تلاش کردهاند که به جای BPA از مواد جایگزین برای تولید محصولات پلاستیکی استفاده کنند و از این مواد در بطریهای آب و ظروف غذایی استفاده کنند.
اگرچه بطریها و ظروف پلاستیکی بدون BPA به عنوان یک گزینه سالمتر در نظر گرفته میشوند، اما همچنان ممکن است که مواد دیگری که به جای BPA به کار رفتهاند، برای سلامتی مضر باشند. در نتیجه، برای اطمینان از ایمنی محصولات، همچنان مهم است که به راهنماییها و اطلاعات تولید کننده توجه کرده و محصولات را به درستی استفاده کنیم.
نماد ظرف های پلاستیکی قابل استفاده در فریزر
نماد شبیه دانههای برف روی ظروف پلاستیکی نشاندهنده قابلیت استفاده این ظروف در فریزر است. این نماد نشان میدهد که میتوانید از این ظروف پلاستیکی برای نگهداری غذاها در فریزر استفاده کنید. اگر میخواهید باقیمانده غذاهای خوشمزه مثل خورش، سوپ و غیره را در فریزر نگهداری کنید، به دنبال این نماد روی ظروف پلاستیکی باشید تا از ایمنی و بهداشت غذاها اطمینان حاصل شود. این علامت نشاندهنده این است که ظرف مورد نظر بهطور ایمن میتواند دمای پایین فریزر را تحمل کند و به شما امکان نگهداری و استفاده طولانیمدت از غذاها را در فریزر میدهد.
نماد ظروف پلاستیکی قابل استفاده در ماشین ظرفشویی
نمادهای ایمنی برای ظروف قابل استفاده در ماشین ظرفشویی ممکن است شکلها و نمادهای مختلفی داشته باشند. بعضی از آنها میتوانند شبیه یک ماشین ظرفشویی واقعی به نظر برسند، در حالی که دیگری ممکن است شبیه داخل ماشین ظرفشویی با دو دایره و عبارت “Top Rack” باشند.
در صورتی که شما هنوز مطمئن نیستید یا نمیتوانید نمادها را رمزگشایی کنید، بهتر است با روابط عمومی یا خدمات مشتری برند تولیدکننده ظروف خود تماس بگیرید. آنها میتوانند به شما اطلاعات لازم را در مورد ایمنی و استفاده از ظروف در ماشین ظرفشویی ارائه دهند و شما را راهنمایی کنند که چگونه ظروف را درست استفاده و نگهداری کنید تا از کیفیت و عمر طولانی آنها مطمئن شوید.
کلام اخر
در حال حاضر، ظروف پلاستیکی در موارد گوناگونی استفاده میشوند. سازندگان پلاستیکهایی که با محصولات مصرفی انسان در تماس هستند، میبایست از مقررات مرتبط پیروی کنند. آنها باید از مواد معتبر برای بستهبندیهای پلاستیکی مواد غذایی استفاده کنند تا اطمینان از ایمنی مصرفکننده حاصل شود و همچنین کسب و کارها را در برابر نقض ناخواسته قوانین ایمنی مواد غذایی محافظت کند. به همین ترتیب، شهروندان نیز باید به معنی علامتهای روی ظروف پلاستیکی توجه کنند تا از ورود به مخاطرات مالی و جانی جلوگیری کنند. با رعایت این اصول، ایمنی مواد غذایی تضمین شده و مشکلات محتمل از بین خواهند رفت.